全自动商用电炸锅 自动升降电炸炉使用说明

自动升降智能油炸炉这个功能是一个微积分和智能控制的问题，不是一个加减问题。举个形象的例子，往一个已经是200度的油里扔进去一块不确定温度的食材，扔进去马上温度会突变，突变的温度，怎么拟合成我们想要的温升曲线，这个就是微积分和智能控制。

自动升降智能炸炉说明：炸东西，煮东西，这是一个动态过程，不是静态的，它要的不是恒定一个温度点，而是动态的处理过程。那么我们智能炸炉的“智能”所达到的目的就是根据食物的体积和食物的温度自行计算调整温度，这种算法可以将食物以更好的温度炸制出品并且不会浸入更多的油，不会产生油腻的口感。

自动升降双缸四筛炸炉

外形尺寸：1300*900*960（800+160）mm

炸篮尺寸：270*250*130mm

缸体数量：2

炸篮数量：4个

功率：18KW*2

详情：

1、外观结构：采用SUS304不锈钢，坚固稳定，安全防水；

2、智能菜谱：标准化菜谱，一键式烹饪，操作简单，一人可操作多台设备；

3、自动升降：全自动升降系统，选用高品质工业升降杆，安全耐用；

4、物联网功能：可对接智能后厨管理系统，设备使用状况能实时管控；

5、安全防护：精准控温，对油温实时检测有效防止干烧，安全放油阀设计，避免烫伤。