电磁煲汤炉厂家 物联网摇摆汤锅

商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部，由整流电路将50Hz或60 Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时，锅体内会产生无数的小涡流，致使锅体本身自行高速发热，从而加热锅内的食物。

摇摆汤锅规格：

额定电压：三相电380V

外形尺寸：1370*1000*1200mm 功率：15KW 锅径：￠700 容量：150L

外形尺寸：1470*1000*1200mm 功率：20KW 锅径：￠800 容量：225L

外形尺寸：1570*1000*1200mm 功率：25KW 锅径：￠900  容量：300L

外形尺寸：1670*1000*1200mm 功率：30KW 锅径：￠1000容量：375L  

外形尺寸：1880*1300*1200mm 功率：40KW 锅径：￠1200容量：496L  

适用说明

适用于工厂、学校、饭店、卤肉加工中心等煮汤、消毒、煮粥、卤肉等食品加工。